L ketchup 2

Кетчуп томатный

В кулинарных рецептах с пошаговыми фотографиями

Кетчуп - общая информация

Кетчуп - это соус, в основе которого лежат томаты, соль и различные специи. Этот кетчуп не имеет ничего общего с оригинальным кетчупом, который приготавливался в древние времена в Китае и не содержал томатов, а содержал анчоусы, грибы, грецкие орехи, чеснок и вино. Используемые в наше время рецепты приготовления кетчупов используют как основу густую томатную пасту, в которую для повышения густоты кетчупа может добавляться крахмал.

Кетчуп - применение в кулинарии

Кетчуп стал настолько популярен, что его добавляют как приправу в очень многие блюда и бутерброды. Кетчуп практически всегда используется при приготовлении блюд из так называемого фаст-фуда - гамбургеров, чизбургеров, хот-догов, а также добавляется во многие виды пиццы.

Рецепты с пошаговыми фото, в которых используется Кетчуп томатный

L picca

Пицца оригинальная

Оригинальной эту пиццу делает шикарная начинка, а также сытная и вкусная основа. Эта пицца похожа на открытый пирог. Но э ...

 

L bystraya picca v skovorode10

Быстрая пицца на сковороде

Рецепт на скорую руку вкусной и сочной пиццы. Блюдо отлично подойдет, если нужно приготовить сытный завтрак. Пицца готови ...

 

L perec farshirovannyy3

Перец фаршированный мясом и рисом

Рецепт этого блюда – яркий представитель болгарской кухни. Болгария – страна лечо, кебабче, гювеч, ракии, шкембе чорба… ( ...

 

L sladkie kurinye krylya

Сладкие куриные крылья

Этот рецепт куриных крыльев стал одним из моих любимых. Крылышки получаются сочными, сладкими, немного острыми, очень бо ...