L kapusta belokachannaya

Капуста белокочанная

В кулинарных рецептах с пошаговыми фотографиями

Белокочанная капуста - общая информация

Капуста - это одна из древнейших овощных культур выращиваемых человеком. В настоящее время капуста выращивается и употребляется во всем мире. Известно несколько десятков видов капусты. Этот раздел посвящен такой популярной ее разновидности как капуста белокочанная. Плод белокочанной капусты представляет собой кочан весом от 300 грамм до 4-х килограмм и состоящий из капустных листьев, которые и употребляются в пищу.

Белокочанная капуста - применение в кулинарии

Капуста имеет очень широкое кулинарное применение как в свежем, так и в обработанном виде. Она применяется как компонент множества салатов, супов, борщей. Заготавливается в квашенном или маринованном виде, кроме того, капуста является отличным наполнителем для пирогов и пирожков.

Рецепты с пошаговыми фото, в которых используется Капуста белокочанная

L oladi kapustnye

Оладьи капустные

Рецепт таких оладьев очень простой, а на вкус они получаются очень сытными, мягкими и сочными, а главное вкусными и в соч ...

 

L lavash ovoshchnoy

Лаваш с куриным мясом и овощами

Блюдо из разряда "гости на пороге". Рецепт его простой, делается очень быстро, получается - красиво и вкусно. Лаваш с кур ...

 

L kapusta kvashenaya s yablokami

Капуста квашеная с яблоками

Один из классических рецептов квашеной капусты с яблоками. Рецептов заквашивания капусты множество. В этом рецепте капуст ...

 

L kapusta provansal 3

Капуста "Провансаль"

Рецепт этой хрустящей и сочной маринованной капусты совсем не сложный. Это блюдо еще называют маринованной капустой быстр ...

 

L podsolnuh2

Салат "Подсолнух"

Это блюдо будет прекрасным украшением, особенно для детского праздничного стола. Недавно праздновали день рождения моей д ...

 

L pirozhki s kapustoy zharenye1

Пирожки с капустой жареные

Пышные, мягкие и очень вкусные пирожки! В моей семье очень любят эти пирожки и именно с капустной начинкой. Тесто получае ...

 

L kapustnyy pirog

Быстрый капустный пирог

Рецепт вкуснейшего капустного пирога, готовится он легко и быстро. Пирог получается очень вкусным и сытным. По желанию к ...

 

L kapustnyy pirog1

Вкуснейший капустный пирог

Тесто у этого капустного пирога получается просто замечательное начинка нежная и мягкая. Пирог очень и очень вкусный! Ре ...

 

L postnyy borshch s fasolyu i rybnymi konservami1

Постный борщ с фасолью и рыбными консервами

Традиционный украинский постный борщ – очень вкусный и полезный. Конечно, у каждой хозяйки есть свой особенный рецепт так ...

 

L vareniki s kapustoy na zavarnom teste2

Вареники с капустой на заварном тесте

Рецепт приготовления этих мягких и нежных вареников довольно простой. Тесто для вареников получается очень вкусное. Работ ...

 

L kapustnye oladi s ovsyanymi hlopyami

Капустные оладьи с овсяными хлопьями

Рецепт этого блюда довольно простой, готовятся капустные оладьи быстро, а получаются очень вкусными, такие оладушки, хор ...

 

L ovoshchnoe ragu po domashnemu7

Овощное рагу по-домашнему

Рецепт этого блюда очень прост и его многие хозяйки знают и не раз готовили, особенно в сезон овощей. Я тоже люблю готови ...

 

L kapusta solyanka2

Капуста на зиму

Рецепт этой капусты достался мне от мамы, которая в свою очередь привезла его с западной Украины. Там живут наши родствен ...

 

L zharenye pirozhki bystryy recept

Быстрые жареные пирожки

Рецепт пирожков на скорую руку. Пирожки постные и весьма экономные. Начинка может быть любой – капуста, грибы, рис с гри ...

 

L sharlotka kapustnaya

Шарлотка капустная

Быстрый и простой рецепт капустной шарлотки. К капусте можно добавить колбасу, грибы или куриное мясо, но основной ингред ...

 

L kapustnye kotlety

Капустные котлеты

Для этого рецепта понадобится минимум продуктов и времени. Такими полезными котлетами можно разнообразить семейное меню. ...

 

L borshch po chernigovski

Борщ с мясом по-черниговски

Рецептов борща по-черниговски много и каждый по- своему хорош. Отличие этого борща от обычного, традиционного именно в но ...

 

L lahanorizo5

Лаханоризо

Рецепт греческого овощного рагу. Это не что иное, как тушеная капуста с рисом. Блюдо подходит для постного стола, одинако ...

 

L ovoshchnoe ragu

Овощное рагу с сельдереем грибами и фасолью

Полезное, постное и быстрое в приготовлении блюдо. Рецепт не сложный, а удачное сочетание овощей превращает обычное рагу ...

 

L bliny s kapustoy1

Блины с капустой и грибами

Рецепт домашних блинчиков с капустой и грибами. Для начинки можно использовать шампиньоны, а можно лесные грибы – они д ...