L shampinon

Грибы

В кулинарных рецептах с пошаговыми фотографиями

Грибы - общая информация

Грибы высоко ценятся, прежде всего, за их вкус и аромат, так как питательная ценность их невелика. В их состав входят небольшие количества неполноценных белков, немного витаминов группы В и минеральных солей.

Грибы быстро стареют, делаются червивыми и портятся – и тогда они становятся вредными и опасными для здоровья. Именно поэтому их нужно сразу подвергать переработке. Так как оболочки ячеек мицелия не перевариваются в пищевом тракте человека, грибы трудно усваиваются организмом.

Более сильный аромат и вкус имеют сушеные грибы, поэтому служат прекрасной приправой для многих блюд. Для каждого вида грибов характерен свой вкус и аромат, он может быть сильно выражен и не очень. Именно поэтому важно при приготовлении блюд использовать один вид грибов.

Рецепты с пошаговыми фото, в которых используется Грибы

L picca

Пицца оригинальная

Оригинальной эту пиццу делает шикарная начинка, а также сытная и вкусная основа. Эта пицца похожа на открытый пирог. Но э ...

 

L sup pyure s shampinonami

Суп - пюре с шампиньонами

Суп – пюре из шампиньонов имеет кремообоазную структуру, сливочный вкус с ярко выраженным грибным привкусом. Суп очень вк ...

 

L salat stolichnyy

Салат "Столичный" с курицей и грибами

Очень вкусный, многокомпонентный салат, рецепт салата напоминает всеми нами любимый «оливье». Салат «Столичный» с курицей ...

 

L picca iz lavasha 11

Пицца на лаваше

Вкуснейшая пицца! Минимум затрат, а результат превосходный. Пицца по этому рецепту получается действительно очень вкусной ...

 

L vareniki na kislom moloke9

Вареники с картошкой и грибами

Мягкие и нежные настоящие украинские вареники. Начинок, с которой можно приготовить вареники, множество, но одними из сам ...

 

L kurnik3

Курник

Традиционно русское блюдо. Приготовление пирога по этому рецепту займет у вас некоторое время, но это стоит того.Этот вид ...

 

L zapekanka s kartofelem i gribami

Запеканка с картофелем и грибами

Прекрасный рецепт, когда нужно быстро, легко и вкусно накормить семью или шумную компанию друзей. Картофель и грибы в сме ...

 

L kurinyy sup lapsha s gribami9

Куриный суп-лапша с грибами

Этот куриный суп-лапша очень вкусный, а секрет в самой лапше. Перед нарезкой лепешки из теста подсушиваются на сковороде, ...

 

L kartofelnye korzinki s gribnoy nachinkoy1

Картофельные корзиночки с грибами

Такие корзинки отлично будут смотреться на детском праздничном столе, детям они обязательно понравятся. Если вас смущают ...

 

L sup grechnevyy s gribami

Суп гречневый с грибами

Сочетание куриного бульона, грибов и гречки очень удачное, суп получается вкусный и полезный. Приготовьте гречневый суп п ...

 

L bystraya picca v skovorode10

Быстрая пицца на сковороде

Рецепт на скорую руку вкусной и сочной пиццы. Блюдо отлично подойдет, если нужно приготовить сытный завтрак. Пицца готови ...

 

L myasnoy rulet iz lavasha s gribami isyrom

Мясной рулет из лаваша с грибами и сыром

Рецепт этого мясного рулета довольно прост, а в результате сытная и очень вкусная закуска. Лаваш пропитывается мясным сок ...

 

L salat krabovyy s gribami

Салат крабовый с грибами

Салат, приготовленный по этому рецепту, получается сытным и имеет выраженный грибной привкус. Огурцы и зелень придают ему ...

 

L pashtet gribnoy3

Паштет грибной

Рецепт грибного паштета, который приготовить очень просто и с минимальными затратами. Такой паштет можно подать в виде за ...

 

L kurinyy sup s zelenym goroshkom i gribami11

Куриный суп с зеленым горошком и грибами

Суп по этому рецепту получается легкий, весьма полезный и очень вкусный. Готовится он быстро и не требует особых затрат. ...

 

L zrazy s gribami i syrom1

Зразы мясные с грибами и сыром

По сути зразы это те же котлеты, только с начинкой. В рецепте я использую говяжий фарш, но можно использовать и свиной и ...

 

L marinovannye lisichki

Маринованные грибы (лисички)

Этот рецепт можно использовать для маринования любых других грибов. Я в этот раз насобирала молодых лисичек. Очень любл ...

 

L salat ananas

Салат "Ананас"

Еще один рецепт праздничного и привлекательного салата. Каких-то особенных продуктов для этого салата покупать не придетс ...

 

L yayca farshirov syrom zelenyu i gribami

Яйца фаршированные сыром зеленью и грибами

Еще один быстрый и несложный рецепт закуски – фаршированные яйца. Моя мама всегда фаршировала яйца печенью. Но в моей сем ...

 

L rulet iz zavarnogo testa

Рулет из заварного теста

Рецепт нежного рулета из заварного теста с печеночным паштетом грибами и сыром. Рулет очень вкусный и сытный, шикарная за ...

 

L ovoshchnoe ragu

Овощное рагу с сельдереем грибами и фасолью

Полезное, постное и быстрое в приготовлении блюдо. Рецепт не сложный, а удачное сочетание овощей превращает обычное рагу ...

 

L bliny s kapustoy1

Блины с капустой и грибами

Рецепт домашних блинчиков с капустой и грибами. Для начинки можно использовать шампиньоны, а можно лесные грибы – они д ...

 

L marinovannye shampirony

Маринованные шампиньоны

Быстрый и несложный рецепт маринования шампиньонов. Грибочки получаются очень вкусными, дополнительный вкус им придает ма ...